Love & Eternity

“Time is too slow for those who wait ... but for those who love, time is eternity.” -Henry Van Dyke

Friday, October 8, 2010

SOPA DE ERVILHAS E FRANGO DA ANGELA



- 3 tomates picados
- 2 cenouras picadas
- 1 cebola média picada
- 4 batatas picadas
- 1 copo (requeijão) de ervilhas frescas
- 1 peito de frango com osso
Ponha em panela com água o frango com osso a cebola, os tomates e deixe cozinhar por 45 minutos a 1 hora em panela comum.
Retire o osso do frango, desfie-o e deixe a carne cozinhando com os vegetais até o caldo engrossar, tempere a gosto.

5 comments:

  1. Sopinha básica e gostosa hein Eliane, bjs
    Maura

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  2. Que delícia...
    Ótima para aquecer em dias frios.
    Beijos amiga

    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  3. Hummmm, que sopinha mais apetitosa, completíssima!!!
    Bjsss, bom sábado!
    Madalena

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  4. Li,
    Sopinha: confort food total! Já me senti aquecida só de olhar. Delícia.
    Beijos Carol

    http://cozinhando7.blogspot.com

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  5. Que delicias de receitas, simples e boas. Estou adorando seu blog.
    Bjos,
    Camille

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