Love & Eternity

“Time is too slow for those who wait ... but for those who love, time is eternity.” -Henry Van Dyke

Sunday, May 9, 2010

PÃO-DE-LÓ DA VOVÓ COM FRUTAS VERMELHAS


Hoje seria o aniversário da minha querida vovó Beatriz... Saudades...
Lembrei de uma receita que tinha anotada, o pão-de-ló da Vovó Beatriz!







PÃO-DE-LÓ

- 6 ovos;
- 3 xícs. (rasas) açúcar;
- 3 xícs. (rasas) farinha de trigo;
- 1 colh. (sopa) fermento em pó;
- 1 colh. (sopa) manteiga;
- 1 e 1/2 xícs. leite.

Claras batidas em neve, gemas uma a uma, o açúcar aos poucos, bater bem. Depois misturar (não bater) a farinha de trigo com o fermento e , por último, o leite morno com a manteiga derretida.
Unte bem uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 375 graus F. ou 190 graus Celsius, deixe por 15 a 20 minutos. Fique de olho! Passe açúcar por cima depois de tirar do forno.

Creme:

- 500 ml. leite;
- 4 gemas;
- 4 colhs. (sopa - rasas) farinha de trigo;
- 5 colhs. (sopa) açúcar;
- 1 colh. (chá) essência de baunilha;

Dissolva o trigo em um pouquinho do leite antes, para não empelotar. Misture tudo e leve ao fogo mexendo até formar um creme, desligue. Coloque raspas de 1 limão e adicione 1 lata de leite condensado, é só misturar bem.

Montagem do Bolo de Frutas Vermelhas:

Divida a massa em 3 partes iguais e faça 3 camadas de massa, creme e frutas vermelhas (morangos, mirtilos, framboesas e amoras). Termine com as frutas!

Essa receita fiz com muito carinho e ficou divina!!!
Tem gostinho de AMOR!!! AMO VOCÊ VÓ...

SPREAD LOVE...
SPREAD THE KINGDOM OF GOD...
SPREAD IT FAR AND WIDE...
LOVE LASTS FOREVER...

3 comments:

  1. Puxa...ficou lindo o pão de ló, sua vó se orgulharia de você!
    É muito bom recordar, não é mesmo?!
    Bjuss e ótima semana!

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  2. Nossa, que delícia de bolo!!!!!!!!!!
    Bjs. Boa semana!!

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  3. Olá, tudo bem, gostaria de te agradecer pela receita. Fiz e ficou delicioso. Veja a foto.
    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=669044243106291&set=a.144434928900561.27050.100000021650453&type=1&theater&notif_t=photo_comment

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